Ertragsgesetze
Der Erfolg einer Düngung hängt nicht nur von der Höhe, sondern auch von anderen Faktoren ab. Zu diesen gehören der Nährstoffgehalt des Bodens, das Düngebedürfnis der Pflanzen, die Witterung, der Zeitpunkt der Düngung, die Verteilung des Düngers im Boden u. a.
Bereits der deutsche Chemiker Justus von Liebig (1803—1873) lehrte, daß der Ertrag in erster Linie durch denjenigen Nährstoff begrenzt wird, der im Boden in geringster Menge vorhanden ist, und daß eine Düngung mit einem bestimmten Nährstoff um so größeren Erfolg hat, je geringer die im Boden bereits vorhandene Menge dieses Nährstoffs ist.
Dieses Gesetz vom Minimum wurde durch das Wirkungsgesetz der Wachstumsfaktoren erweitert. Danach nimmt der Pflanzenertrag mit der Zufuhr steigender Mengen eines beliebigen Wachstumsfaktors proportional dem Ertrag zu, der noch an dem unter den gegebenen Bedingungen erzielbaren Höchstertrag fehlt. Da nun viele Pflanzennährstoffe für diese Höchsterträge in unseren Böden ausreichend zur Verfügung stehen, so brauchen nicht alle bei der Düngung berücksichtigt zu werden. Zumeist ist bisher nur die Zufuhr von Stickstoff, Phosphorsäure und Kalium erforderlich, aber doch in zunehmendem Maße auch eine Düngung mit Magnesium und in besonderen Fällen eine Verabreichung von Spurenelementen.
Der Kalk nimmt insofern eine Sonderstellung ein, als er infolge seiner bodenverbessernden Wirkung (Neutralisation versauerter Boden, günstige Wirkung auf die Bodenstruktur und die Bildung erwünschter Humusformen) häufig auch dann angewendet werden muß, wenn die Böden nährstoffmäßig noch genügend Kalk enthalten.
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